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来一锅苏州快餐公司
联系人:张 先生 (大厨) |
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电 话:0512-45465444 |
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手 机: |
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苏州食堂托管和苏州食堂承包 |
来一锅苏州快餐公司提供以下服务项目:
1.苏州食堂托管
2.苏州食堂承包
3.团膳服务
4.蔬菜粮油配送
5.厨房设计
6.食堂管理
7.酒店宾馆加盟特色餐饮
苏州食堂托管http://www.laiyiguo.net承包的概念:
一、托管承包:是指学校、工厂、单位食堂不是由后勤自己招聘管理人员及厨师,而是人员组合,食堂运营管理、卫生管理监督等具体工作委托给有专业技术,现代运营管理手段、专业化并形成一定规模的、团体膳食餐饮公司运营管理。
二、传统食堂常见问题
A、 传统食堂投入较多人力、物力、费用支出较大、因为是企业员工,工资有增无减,约束力较小。
B、卫生得不到良好监督。
C、饭堂管理繁琐,决策者花费大量精力。
D、稳定的厨工技术技能单一,无法满足广大员工多样化需求。
E、厨房事物原料用现金采购,往往产生了采购员舞弊加重企业现金流失。
F、单一的采购及地理位置影响,使得采购品种花样少,菜的单价高于一级市场批发。
承包托管新方式:
A、公司提供厨房、厨具、水电、燃料及厨房员工住宿。
B、我方委派专业厨房工作人员到贵公司进行专业食堂管理。
C、食堂工作人员可由贵公司择优挑选,选中适合贵公司大部分员工的口味,厨师实行三个月或半年一换,确保口味更新。
D、晚多个菜式由员工选择。伙食费每天为10.5元~16.5元,行政管理人员另议,丰俭由人。
E、我公司先暂付伙食费,每十五天或一个月双方结算一次,贵公司在结算后一周以现金或现金支票付清。(具体面议)
承包托管节省费用:
A、我公司负责厨房员工的工资、福利保险的费用。
B、负责厨房工作人员每年的健康检查费。
C、食堂用品消耗费。
服务宗旨:
坚决护贵公司利益,在贵公司指导配合下,竭力为改善贵公司员工膳食而努力。
一、业营养师对菜谱合理的搭配,使员工得到均衡全面的营养。
二、菜色多样化,根据贵公司的实际情况,做出适合贵公司单位大部分员工的口味。
三、以人为本,让你享受到消费者应得到的服务。
四、我方委派有专业资格证书的厨师,现场操作人员均办理健康证。
五、每周五向贵公司提供下周菜谱,尽量适应贵公司的口味,并确保品种不重复。
六、逢节假日,我公司可为贵公司员工加餐,热天可免费供应凉茶或糖水。
七、在餐厅增设调味点,员工可根据自己的口味选择相应的调料。
服务理念:
坚持“以优质服务为基础、以安 全卫生为核心、以品质、环保、卫生、便利为主题,以顾客满意为目的”的经营理念,并致力于建立一家以健康、营养、安全、卫生、便捷和专业为宗旨的大型的专业团膳服务公司。现已成为一个连锁承包、连锁经营、统一管理,颇具规模的餐饮服务公司。 |
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